Cara Membuat Mee Kuning Cina
Alang alang dah free ni mari lah yuyu share sikit dengan korang macam mana nak buat home made mee atau noodles.
Cara membuat mee kuning cina. Alfaqir nazir 24 681 views. Walaupun tak ada mesin khas sebenarnya anda boleh membuat mee sendiri di rumah. Saya guna yang serbuk secubit je. Kalau mee kuning basah cuma tepung air abu sodium karbonat bukan sodium bikarbonat ya ini untuk kuih bakery pakai.
Resepi mee hailam hidangan ni di sediakan ramuannya untuk 2 orang makan. Sila gandakan bahan2 jika ingin menambah jumlah hidangan. Jadi apa nak buat. Nak keluar ke kedai pula malas.
Tak susah pun rupanya. Kalau cecair tu agak agak. Sebab selalunya kalau beli mee mesti bau dan rasa kapur tu ya allah tak boleh blah. Org cina kalau makan mee ni di celup dalam air panas lepas tu letak dlm sup ngiu chap utk buat mee basah dia ni keras sikit.
Tambahkan sahaja cili potong atau cili jeruk. Ada masa masa tertentu tekak rasa teringin sangat nak makan mee. Mee hailam sedap dan menjadi kegemaran anak anak. 1 kg mee kuning 1 sudu besar bawang putih kisar 4 sudu besar bawang merah kisar 8 sudu besar lada kering kisar 2 biji tomato belah 6 taugeh sawi atau kucai 2 biji telur fish cake fish ball garam gula serbuk perasa kicap manis air minyak untuk menumis.
Masukkan air kicap pekat. Mee kuning guna mesin. Tapi bila periksa barang dapur memang tak ada langsung mee. Sambil tu masukkan sekali dengan kiub pati ayam.
Daging di hiris nipis dan di cuci bersih jika menggunakan daging rebus. Puan tahrunnisah jali kalau dah mahir bolehlah buat niaga sebab 500 gram tepung gandum tu dapat menghasilkan 1 5 kg mee kuning bahan bahan. Best magic show in the world cool couple america s got talent the. Resepi mee goreng basah berkuah.
Cara membuat mee kuning mentah yang paling mudah dan ringkas di rumah duration. Mee ini mendapat namanya dari sebuah daerah di seberang perai pulau pinang iaitu daerah sungai dua yang cukup terkenal dengan mee. Pewarna ni agak agaklah ya jangan banyak sangat. Mula mula tumbuk 3 ulas bawang putih dengan biji lada hitam.
Saya telah berkongsi dengan anda cara membuat mee udang cina iaitu hokkien mee dalam n3 saya yang terdahulu dan untuk kali ini saya ingin berkongsi tentang cara membuat mee udang sg2. Inilah masanya untuk anda cuba membuat mee sendiri. 500 gram tepung gandum. Sebenarnya yuyu memang tak suka langsung mee dari kecik lagi.